Familie: Tropaeolaceae Bezeichnung: Kapuzinerkresse, lat. Tropae- olum majus. Beschreibung: Die Kapuzinerkresse ist eine einjährige, bis zu 3m hohe Kletterpflanze mit rundlichen Blättern und trompetenähnlichen roten bis gelben Blüten, die einen langen Sporn besitzen. Verbreitung: Die Pflanze stammt ursprünglich aus Peru, wird aber heutzutage auf fast allen Erdteilen als Gartenpflanze angebaut. Inhaltsstoffe: Die Heilpflanze enthält Vitamin C, Glucosinolate, Myrosinase und Oxalsäure. Medizinische Wirkung: Die Kapuziner- kresse hat eine antibiotische Wirkung. Sie wird als auswurfförderndes und desinfizierendes Mittel bei Athemwegserkrankungen eingesetzt. Der hohe Vitamin C-Gehalt steigert die körpereigene Abwehrkraft. Auch bei Tuberkulose wird die Pflanze häufig verwendet. Anmerkung: Es sind keine Nebenwirkungen durch die Verwendung der Kapuzinerkresse bekannt.
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