Familie: Compositae (Asteraceae) Bezeichnung: Die Zichorie lat. Cichorium intybus wird im Volksmund auch Wegwarte genannt. Beschreibung: Die ausdauernde Pflanze wird bis zu 1,5 m hoch. Der Stengel ist behaart, die Laubblätter haben eine längliche Form. Die Blüten erscheinen in einem zarten blau-violett. Verbreitung: Die Zichorie ist in Europa, Westasien und Nordafrika heimisch. Man findet sie an Wegrändern und an Bahndämmen. Inhaltsstoffe: Die Pflanze enthält Vitamine, Mineralstoffe und Inulin. Medizinische Wirkung: Die Heilpflanze wird bei Leberleiden, Verdauungsstörungen und Magenleiden angewendet. Aber auch bei Rheuma, Gicht und Harnwegserkrankungen ist sie ein beliebtes Naturheilmittel.
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